Qarpız, əsasən yay mövsümündə məşhur olmasına baxmayaraq, düzgün seçilmiş və saxlama şəraitinə riayət edilərək qış aylarında da istehlak oluna bilər. Qarpızın tərkibi 90%-dən çox su, həmçinin C vitamini, A vitamini və bir sıra antioksidantlarla zəngindir. Bu meyvə orqanizmi nəmləndirməyə kömək edir, toxluq hissi yaradır və həzm sistemini normallaşdırır. Qışda qarpız yemək bədənin su ehtiyatını qoruyur, orqanizmin detoks prosesini dəstəkləyir və enerji səviyyəsini artırır. Qarpızın tərkibindəki likopen adlı antioksidant hüceyrələrin sərbəst radikalların zərərlərindən qorunmasına yardım edir və ürək-damar sağlamlığını dəstəkləyir. Liflə zənginliyi sayəsində qarpız həzm proseslərini asanlaşdırır və qan şəkərinin nizamlanmasına töhfə verir.
Azadfikir.az bildirir ki, qışda qarpız seçərkən qabığı bərk, dərisi parlaq və qüsursuz olan meyvələr üstünlük təşkil etməli, həmçinin təzə saxlanılmış qarpızlar qida dəyərini qoruyur. Qışda qarpız həm təzə, həm şirə, həm də desert şəklində istehlak oluna bilər, bu da gündəlik qidalanmada çeşidliliyi və vitamin balansını təmin edir. Beləliklə, mövsüm xarici qarpızın düzgün seçimi və istifadəsi bədənin sağlamlığını qorumağa və immuniteti gücləndirməyə kömək edir.
